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劉少軍院士|吳義強院士|柏連陽院士賦能霸碗

霸碗“放心餐”為教育護航

霸碗與公益慈善同行｜善耀星城長沙市第六屆慈善嘉年華

霸碗蓋碼飯攜手湘菜泰斗升級現炒工藝 引領行業新標準

2025 年餐飲行業發展現狀透視

2025年，餐飲行業呈現出多面發展態勢。市場規模方面，2024年1-11月全國餐飲收入達5.02萬億元，同比增長5.7%，雖增速放緩但規模持續擴大，預計2025年仍將保持增長.

餐飲行業積極應對風險，探尋穩健發展之路

在復雜多變的市場環境下，餐飲行業面臨著諸多風險挑戰。然而，眾多餐飲企業積極探尋對策，力求在困境中突圍。

餐飲行業人力成本控制的未來發展趨勢

未來，餐飲行業將更多地引入智能點餐系統、自動化烹飪設備、智能排班系統等。如無人面館，其制面、煮面全由智能機器完成，不僅降低了后廚人工成本，還能保證食品品質和快速出餐，極大地提高了效率.

餐飲行業探尋餐食味道穩定秘訣

在競爭激烈的餐飲市場中，如何保證每次餐食的味道始終如一，成為眾多餐飲從業者關注的焦點。近日，記者深入多家知名餐廳，探尋其中的奧秘。

餐飲行業標準助力行業規范發展

近日，餐飲行業標準不斷完善，為行業的健康發展提供了有力支撐。國家及地方陸續出臺多項標準，涵蓋食品安全、服務規范等多方面.

蓋碼飯頭部品牌霸碗與美團簽約，共推人工智能時代“新餐飲”

近日，霸碗蓋碼飯與美團餐飲系統合作簽約儀式在深圳順利舉行，正式簽署合作伙伴協議。霸碗蓋碼飯高級副總裁黃毅一行受邀前往美團深圳綜合指揮中心參觀，雙方就“簽約合作·共贏發展”戰略要點達成共識，將在商家推廣、餐飲交流、品牌宣傳等方面展開合作。

引爆現場！霸碗攜炒菜機器人亮相廣州加盟展！

2月29日，為期3天的GFE2024第46屆廣州國際餐飲加盟展在廣州廣交會展館落下帷幕，此次展會面積達50000平方米，集結了霸碗、九毛九、太二、益禾堂、廣州酒家、百果園、檸季、探魚、紫燕、永和大王、啊T、挪瓦、小龍坎等800+時下熱門餐飲連鎖品牌，留下無數精彩瞬間！

餐飲服務業，這些常見風險點要注意→

近日，隨著餐飲行業的蓬勃發展，各類風險也逐漸浮出水面。相關部門及行業專家提醒，餐飲服務業從業者需特別關注以下幾大風險點，以保障自身經營與消費者權益。